Быстрый и лёгкий завтрак. Овсяный кисель.
Уважаемые читатели, прежде чем говорить о приготовление овсяного киселя, немного информации о пользе этого продукта. Регулярное употребление овсяного киселя улучшает кровообращение, повышает иммунитет. Овсяный кисель показан как укрепляющее средство истощённым больным при анемии, туберкулёзе, синдроме хронической усталости, при иммунодефиците, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: гастритах, язвенной болезни 12-перстной кишки, панкреатитах, при заболеваниях печени и желчного пузыря, болезнях кишечника, в том числе при дисбактериозе. Улучшает состояние при болезнях сердца, после операции на почках, печени, желудке, кишечнике. Читать полностью…
О полезных свойствах тыквы
Тыква – полезный овощ, блюда из неё подходят для лечебного стола людям, страдающим заболеванием печени, почек, тыква понижает холестерин в крови. В тыкве много ценного для роста и развития маленьких детей. Беременных женщинам можно выпивать стакан тыквенного сока в качестве природного снотворного средства.
Рецепты диетических блюд.
Запеканка из тыквы и яблок.
Очистите тыкву, удалите семена, сложите в сотейник, добавьте немного воды и сварите (лучше на пару). Читать полностью…
Вам приходилось пробовать варенье из кабачков с блинчиками да с чаем из листьев земляники? 
Любопытно? Тогда запишите рецепт.
На 1кг очищенных и без семян кабачков взять 1кг сахара 2стакана воды, 1лимон, порезанный дольками ( можно апельсин, несколько мандаринов). Читать полностью…
помидоры
Рецепт. Помидоры средней спелости уложить в 3-х литровые банки. Перезрелые томаты помять, в кастрюле довести до кипения, когда станут мягкими, протереть через сито.
В этот сок-пюре (2,5л) положить: 2ст.л. соли 4ст.л. сахара. Смесь довести до кипения, положить туда четверть стакана порезанного мелко чеснока и столько же натёртого хрена, 250г сладкого перца, 2 раза пропущенного через мясорубку. Этим горячим составом залить банки с помидорами. Читать полностью…
Приготовьте рассол:
На 1л воды – 2-3ст.л. соли.
Небольшие, крепкие огурцы тщательно вымойте, уложите в банку, пересыпая укропом, чесноком, листьями хрена.
Залить огурцы охлаждённым рассолом. Через 2дня огурцы будут готовы.
Если у огурцов отрезать кончики и залить горячим рассолом, то малосольные огурцы будут готовы через несколько часов.
Вот ещё статьи по этой теме :
Заготовки. Огурцы с желатином.
Консервированные кабачки: “тёщин язык” по-другому.
Консервированные кабачки. Из записной книжки хозяйки.
