Рубрика «рецепты» (8)

Консервированные кабачки : «тёщин язык»по-другому

Приветствую вас на моём блоге “Ладный дом!

kabazhkiСегодня приготовим на зиму консервированные кабачки с интересным названием: тёщин язык. Очень вкусные!

Для консервирования берём:

3 кабачка, тонко режем,  пересыпаем петрушкой (100г)  и чесноком( чеснока не жалеть).  Кладём в кастрюлю, заливам маринадом и под пресс на сутки. Затем раскладываем по банкам, стерилизуем 20 мин и закатываем. Читать полностью…

Быстрый и лёгкий завтрак.Овсяный кисель.

Быстрый и лёгкий завтрак. Овсяный кисель.

Уважаемые читатели, сегодня поговорим о вкусном завтраке -это овсяный кисель. Немного информации о пользе этого продукта. Регулярное употребление овсяного киселя улучшает кровообращение, повышает иммунитет. Овсяный кисель показан как укрепляющее средство истощённым больным при анемии, туберкулёзе, синдроме хронической усталости, при иммунодефиците, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: гастритах, язвенной болезни 12-перстной кишки, панкреатитах, при заболеваниях печени и желчного пузыря, болезнях кишечника, в том числе при дисбактериозе. Улучшает состояние при болезнях сердца, после операции на почках, печени, желудке, кишечнике. Читать полностью…

Тыква. Рецепты диетических блюд.

Приветствую вас на моём блоге “Ладный дом!

tykva18Тыква — полезный овощ, блюда из неё подходят для лечебного стола людям, страдающим заболеванием печени, почек, тыква понижает холестерин в крови. В тыкве много ценного для роста и развития маленьких детей. Беременных женщинам можно выпивать стакан тыквенного сока в качестве природного снотворного средства.

А теперь  — рецепты диетических блюд из тыквы с яблоками.


Запеканка из тыквы и яблок.

Очистите тыкву, удалите семена, сложите в сотейник, добавьте немного воды и сварите (лучше на пару). Читать полностью…

Варенье из кабачков с цитрусовыми.

Вам приходилось пробовать варенье из кабачков с блинчиками да с чаем из листьев земляники?
Любопытно? Тогда запишите рецепт.

кабачкиНа 1кг очищенных и без семян кабачков взять 1кг сахара 2стакана воды, 1лимон, порезанный дольками ( можно апельсин,  несколько мандаринов). Читать полностью…

Помидоры на зиму. Просто и надёжно.

помидоры

Рецепт. Помидоры средней спелости уложить в 3-х литровые банки. Перезрелые томаты помять, в кастрюле довести до кипения, когда станут мягкими, протереть через сито.

В этот сок-пюре (2,5л) положить:   2ст.л. соли 4ст.л. сахара. Смесь довести до кипения, положить туда четверть стакана порезанного мелко чеснока и столько же натёртого хрена, 250г сладкого перца, 2 раза пропущенного через мясорубку. Этим горячим составом залить банки с помидорами. Читать полностью…