Рубрика «рецепты» (8)

Как приготовить малосольные огурцы. Рецепт.

Приготовьте рассол:

На 1л воды — 2-3ст.л. соли.

Небольшие, крепкие огурцы тщательно вымойте, уложите в банку, пересыпая укропом, чесноком, листьями хрена.

Залить огурцы охлаждённым рассолом. Через 2дня огурцы будут готовы.

Если у огурцов отрезать кончики и залить горячим рассолом, то  малосольные огурцы будут готовы через несколько часов.

Вот ещё статьи по этой теме :

Заготовки. Огурцы с желатином.

Консервированные кабачки: «тёщин язык» по-другому.

Консервированные кабачки. Из записной книжки хозяйки.

Омлет с кабачками. Дачные изыски.

В этом году наросло много кабачков. Но в моей семье не очень уважают этот полезный овощ. Однажды мне не спалось, и я придумала рецепт, где кабачков практически не видно. Получилось вкусное блюдо на завтрак. Мужу понравилось, а что в составе рецепта есть кабачки, он и не догадался.

А вот и сам рецепт. Читать полностью…

Заготовки. Огурцы с желатином.

Приветствую вас на моём блоге “Ладный дом!

Сегодня я расскажу вам о заготовке огурцов с желатином.

огурцы Нам потребуется:

На 3-х литровую банку:

1ч.л. масла раст.

1лавр.лист

6горошин перца

2-3гор. душистого перца

1головка лука Читать полностью…

Консервированные кабачки. Рецепт №2

НАРЕЗАТЬ ПО 5СМ КАБАЧКИ,ПЕРЕЦ  СЛАДКИЙ ПОЛОСКАМИ, ЧЕСНОК НА ПОЛОВИНКИ.

на 1л банку:

кабачки -600г

укроп- 20г

чеснок -6-8зубчиков

душистый перец- 5шт.

На дно банки кладём зелень и специи, а сверху кабачки. Читать полностью…

Консервированные кабачки.Из записной книжки хозяйки.

Консервированные кабачки.

кабачкиКабачки мою, удаляю семена,режу дольками, бланширую 5 минут и охлаждаю. Читать полностью…